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オニオングラタンスープと鮭のホイル焼き
041125_2057~01.jpg風邪を引いたようで、くしゃみ・鼻水・頭痛です。
簡単で身体が温まる料理を…と思って作ってみました。

・白飯
・オニオングラタンスープ
・鮭のホイル焼き
オニオングラタンスープ
玉葱を1人あたり1個スライス
オリーブオイルをひいた鍋で茶色になるまで弱火〜中火で炒める
炒める前に電子レンジで温めておくと楽らしい)
水・コンソメ・生姜(小1〜2)を加えて煮込む間、パンをトーストしておく
スープを耐熱容器に盛り、パン、とろけるチーズをのせてチーズがとけるまでオーブンで加熱

鮭のホイル焼き
鮭の切り身に塩・こしょうで下味をつけておく
アルミホイルに適当に切ったキノコを並べカレー粉・こしょうを混ぜたマヨネーズをかけ(焼きあがった後でも可)、鮭、さらにキノコをのせる
水分が出てもこぼれないようにアルミホイルを閉じる
オーブンで加熱(800Wオーブントースターで15〜20分)
| いい加減レシピ | 20:59 | comments(2) | trackbacks(0) |
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コメント
レシピありがとー♪あやも風邪かい!
レンジの活用も!電子レンジってエライ!
最近では、レンジでパスタを茹でられるタッパーがあるらしい??知ってた?

昨日あやにメールしたのがまた戻ってきちゃったー(;。;)
行く時と行かない時の違いがわからないよ〜、なんでだろ??
| 田中詩織 | 2004/11/26 10:13 AM |
パスタを茹でられるタッパーは使ってたよ。
こんなヤツ→http://www.kureha.co.jp/topics/h150130.html
初めて使った時、間違ってフタ閉めたまま(フタ部分は加熱に不向きな素材だったのに)茹でたらフタが歪んじゃった(笑)。1人分とちょっとくらいしか茹でられないので、今は鍋で茹でてるよ。

うちのHotmailは駄目駄目だなー。ごめんね。おうちの方にもう一度送ってもらえるかな?
| あやこ | 2004/11/26 1:12 PM |
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